今日も台湾カステラを焼きまして 今日は小矢部から来られたお客さんがおられまして 近くのご飯屋さんに来て、パン屋さん近くに無いかなーって探して来てくれたみたいで えーうれしーですーなんて喋ってて ついつい 向かいのニューみよしも美味しいでよ とか …

本日はフルーツヨーグルトケーキを作りました( ´ ▽ ` )ﾉ 焼く前はこんな感じで バターケーキの生地に水切りしたヨーグルトを入れて その上にフルーツを 山盛り❗️入れます（≧∇≦） 焼きあがるとこんな事に そしてあんずジャムをこれまた山盛り乗せて カットす…

一個500円！ パン、ケーキの福袋 中身はなんでしょう？

明けましておめでとうございます|=ﾟωﾟ)ﾉ 今年は雪が無くて 気温も程よく過ごしやすいお正月となりましたねヾ(〃^∇^)ﾉ スキー場の方には申し訳ないですが雪が無いのはやはりラクチン（笑） 管理人は毎年元旦に初詣に行きます(^^♪ では今年の年越しから初詣ま…

高岡のパン屋 年内の営業無事終了♪

念願のパン、ケーキ福袋販売！ どんな福が入ってるのか？

昨日からクリスマスケーキ作りが始まりました♬ 当店のクリスマスケーキはこんな感じで お星さまのクッキーが乗ってます( ´∀｀ ) このクッキーはお子さんに人気で 先日も小さなお客様に二つ差し上げたら両手に持って食べてました もう可愛くて可愛くて(⋈◍＞◡…

フェーン現象のせいか暖かい日でしたねえ(;´･ω･) 今日はクリスマスケーキの準備を スポンジを焼いたり 飾りを確認したり そしてクリスマス一大イベントは いちごの確認！！ 毎年一番ドキドキするのがいちごです サイズは一応指定しますけど 当日にならないと…

高岡テクノドームにて二日間行われたクリスマスマルシェ 無事終了致しました(*´▽｀*) 当店のブースはこんな感じで こちらはフルーツケーキ そしてゆず茶のケーキ シフォンケーキ山盛りに(^^♪ 試食も沢山♬ 沢山のお客様にご来場頂き 楽しい二日間を過ごさせて…

雪の気配が近づいてきましたね❄️ 今日も沢山シフォンケーキを焼きました（≧∇≦） こちらはかぼちゃシフォン 冬はかぼちゃが美味しい季節ですね♬ かぼちゃは水分が多いので ちょっと水分を調整して焼き上げますね あとミニシフォンも色々作りました 高さがちょ…

またまた寒い日でしたねー 今日は色んなシフォンケーキを作りました♬ こちらはチョコシフォン ココア生地にビターなチョコを効かせた人気の一品です(ﾉ´∀｀)ﾉ 生クリームと相性バツグン！ 卵のふわふわ感が生きておりますね 当店の商品は前崎養鶏場さんという…

急に寒くなりましたねぇ|･ω･*) 雪の気配と共にクリスマスも少しずつ近くなってきました 昨日はちょっと早めのクリスマスケーキを作りました こんな感じの仕上がりに こちらのケーキのサイズは一尺ですね 毎年ご注文を頂くのですが、毎年どんな飾りだったっけ…

富山県高岡市にあるパン、ケーキのお店ムッシュサイトーです(^^) 管理人はケーキ担当です焼き菓子、シフォンケーキ、ロールケーキなどを作っています♬ パンやケーキの事はもちろん 日々の事をゆるやかにつづっていきたいと思います 管理人はこんなケーキを作…