ムッシュサイトーの管理人日記

富山県高岡市にある手作りパン、ケーキのお店のブログです( ´ ▽ ` )ノケーキ担当の管理人が日々の出来事をのんびりとお話します(o^^o)

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年内最後の営業無事終了♪

高岡のパン屋 年内の営業無事終了♪

念願の福袋!その中身は?

念願のパン、ケーキ福袋販売! どんな福が入ってるのか?

お星さまのクッキーと可愛いお客様

昨日からクリスマスケーキ作りが始まりました♬ 当店のクリスマスケーキはこんな感じで お星さまのクッキーが乗ってます( ´∀` ) このクッキーはお子さんに人気で 先日も小さなお客様に二つ差し上げたら両手に持って食べてました もう可愛くて可愛くて(⋈◍>◡…

今年のいちごは...

フェーン現象のせいか暖かい日でしたねえ(;´・ω・) 今日はクリスマスケーキの準備を スポンジを焼いたり 飾りを確認したり そしてクリスマス一大イベントは いちごの確認!! 毎年一番ドキドキするのがいちごです サイズは一応指定しますけど 当日にならないと…

物を創るのに共通する事

高岡テクノドームにて二日間行われたクリスマスマルシェ 無事終了致しました(*´▽`*) 当店のブースはこんな感じで こちらはフルーツケーキ そしてゆず茶のケーキ シフォンケーキ山盛りに(^^♪ 試食も沢山♬ 沢山のお客様にご来場頂き 楽しい二日間を過ごさせて…

シフォンケーキを最初に考えたのは誰?

雪の気配が近づいてきましたね❄️ 今日も沢山シフォンケーキを焼きました(≧∇≦) こちらはかぼちゃシフォン 冬はかぼちゃが美味しい季節ですね♬ かぼちゃは水分が多いので ちょっと水分を調整して焼き上げますね あとミニシフォンも色々作りました 高さがちょ…

シフォンケーキを作るの巻

またまた寒い日でしたねー 今日は色んなシフォンケーキを作りました♬ こちらはチョコシフォン ココア生地にビターなチョコを効かせた人気の一品です(ノ´∀`)ノ 生クリームと相性バツグン! 卵のふわふわ感が生きておりますね 当店の商品は前崎養鶏場さんという…

クリスマスの足音が近づいてきました

急に寒くなりましたねぇ|・ω・*) 雪の気配と共にクリスマスも少しずつ近くなってきました 昨日はちょっと早めのクリスマスケーキを作りました こんな感じの仕上がりに こちらのケーキのサイズは一尺ですね 毎年ご注文を頂くのですが、毎年どんな飾りだったっけ…

ほんのりお店紹介です♬

本日はちょこっとお店紹介を( ´∀` )当店は富山県高岡市の万葉線電車通りにありまして 毎日こんな風景を眺めながらお仕事をしてます どらえもん電車を撮影するのは中々大変(笑) これは三回目のチャレンジで撮影成功(^^♪ 毎朝こんな感じでパンを並べ 1日が…

ブログ始めました♬

富山県高岡市にあるパン、ケーキのお店ムッシュサイトーです(^^) 管理人はケーキ担当です焼き菓子、シフォンケーキ、ロールケーキなどを作っています♬ パンやケーキの事はもちろん 日々の事をゆるやかにつづっていきたいと思います 管理人はこんなケーキを作…