ムッシュサイトーの管理人日記

富山県高岡市にある手作りパン、ケーキのお店のブログです( ´ ▽ ` )ノケーキ担当の管理人が日々の出来事をのんびりとお話します(o^^o)

自己肯定感ってどうやって手に入るの?

えーっと とりあえず今日のカード 豊受大神さん あなたの幸せを他の人にも分け与えて下さい 更に幸せが増すでしょう あなたが辛かった時 助けてくれた時のように 必ず誰かが貴方を救ってくれます 助けて欲しいと声に出してみましょう えーっと自己肯定感です…

そもそも自己肯定感って何なん?

とりあえず今日の一枚 九頭龍大神さん 今日なんか相応しいカードお願いしますーって言うたら 自分を信じて あなたの世界はあなたが思う世界になります あなたに相応しい場所にあなたを連れて行ってください って出ました ふむふむ んでね 話を戻すと 自己肯…

円結びカードと自己肯定感

管理人は趣味?で占いをしてます こーゆーオラクルカードで円結びカードといいます まだ修行中なのですが もう少ししたら認定リーダーになれそうです で よく自己肯定感って言うじゃないですか 巷では 管理人こう見えても どう見えるかは自由 自己肯定感めっ…

教えたいココロと台湾カステラ

今日も台湾カステラを焼きまして 今日は小矢部から来られたお客さんがおられまして 近くのご飯屋さんに来て、パン屋さん近くに無いかなーって探して来てくれたみたいで えーうれしーですーなんて喋ってて ついつい 向かいのニューみよしも美味しいでよ とか …

今日のパンたち

今日も雪がなかなか溶けなくて寒いです さつまいもリンゴパンはリニューアル 長細くなって食べやすくなりました♫ 今日はパン職人(おじーちゃん)の車がバッテリーが上がって大騒ぎ 先日管理人のバッテリーもあがりました 寒いとろくでもない事が起きがちです…

大雪注意の富山県でカーポートの雪おろし

今日も大雪で お店はなんとかやってるのですが私は家から出れずおうちで雪すかしを☃️❄️ 今日はカーポートの雪をおろしました でも梯子が届かなかったので近くの物置に乗って除雪を ほんとに…いつまで降るんや 仕事行けんやんけ!!

豪雪の富山県 雪で車ハマりまくり

雪しか見てないこの二日間 分かりにくいけど 雪です もう 何センチ積もったかも知りたくもないです 仕事にも行けず、家族で食料の買い出しに出るのも何時間もかけて雪かきして (雪を置く場所も無いのに雪かきは とてつもなく辛い) やっと出かけた外の景色は…

富山は大雪に埋れていく

今日はすさまじい雪が降り もう仕事が雪かきみたいな☃️ こんな日にお客様はきてくれるのだろうか?と思ってましたが 結構きて頂きました✨ 富山市からも来て頂き感謝感激雪あられ❄️ しかしこの雪マジでいらないわー(本音) 話急変しますが、今月の新製品はこち…

夜中に食べるラーメンには背徳感と幸福がもれなくセットで付いてくる

先日 飲んだ帰りに食べたラーメン 富山市の粋宏閣ってお店です めーーーっちゃ美味かった!! 塩ラーメンなんですけどね 透明にも程があるやん! 何 ドラえもんのなんやらの湖?みたいな (記憶は定かではありませんが なんか ジャイアンが落ちて 綺麗なジャ…

五月のオススメパン うぐいすきなこあげパン

新緑の季節となってまいりました(ノ´∀`)ノ 五月のオススメパンのお知らせです うぐいすきなこあげパンです✨ シンプルなあげパンにうぐいすきなこをたーっぷり!まぶしたこちらの一品 昔懐かしい 給食を思い出しますね♬ 是非お試し下さいね( ´ ▽ ` )ノ ムッシュ…

フルーツヨーグルトケーキを焼くの巻

本日はフルーツヨーグルトケーキを作りました( ´ ▽ ` )ノ 焼く前はこんな感じで バターケーキの生地に水切りしたヨーグルトを入れて その上にフルーツを 山盛り❗️入れます(≧∇≦) 焼きあがるとこんな事に そしてあんずジャムをこれまた山盛り乗せて カットす…

500円!パン、ケーキの福袋その中身は?

一個500円! パン、ケーキの福袋 中身はなんでしょう?

新年の幕開け

明けましておめでとうございます|=゚ω゚)ノ 今年は雪が無くて 気温も程よく過ごしやすいお正月となりましたねヾ(〃^∇^)ノ スキー場の方には申し訳ないですが雪が無いのはやはりラクチン(笑) 管理人は毎年元旦に初詣に行きます(^^♪ では今年の年越しから初詣ま…

年内最後の営業無事終了♪

高岡のパン屋 年内の営業無事終了♪

念願の福袋!その中身は?

念願のパン、ケーキ福袋販売! どんな福が入ってるのか?

お星さまのクッキーと可愛いお客様

昨日からクリスマスケーキ作りが始まりました♬ 当店のクリスマスケーキはこんな感じで お星さまのクッキーが乗ってます( ´∀` ) このクッキーはお子さんに人気で 先日も小さなお客様に二つ差し上げたら両手に持って食べてました もう可愛くて可愛くて(⋈◍>◡…

今年のいちごは...

フェーン現象のせいか暖かい日でしたねえ(;´・ω・) 今日はクリスマスケーキの準備を スポンジを焼いたり 飾りを確認したり そしてクリスマス一大イベントは いちごの確認!! 毎年一番ドキドキするのがいちごです サイズは一応指定しますけど 当日にならないと…

物を創るのに共通する事

高岡テクノドームにて二日間行われたクリスマスマルシェ 無事終了致しました(*´▽`*) 当店のブースはこんな感じで こちらはフルーツケーキ そしてゆず茶のケーキ シフォンケーキ山盛りに(^^♪ 試食も沢山♬ 沢山のお客様にご来場頂き 楽しい二日間を過ごさせて…

シフォンケーキを最初に考えたのは誰?

雪の気配が近づいてきましたね❄️ 今日も沢山シフォンケーキを焼きました(≧∇≦) こちらはかぼちゃシフォン 冬はかぼちゃが美味しい季節ですね♬ かぼちゃは水分が多いので ちょっと水分を調整して焼き上げますね あとミニシフォンも色々作りました 高さがちょ…

シフォンケーキを作るの巻

またまた寒い日でしたねー 今日は色んなシフォンケーキを作りました♬ こちらはチョコシフォン ココア生地にビターなチョコを効かせた人気の一品です(ノ´∀`)ノ 生クリームと相性バツグン! 卵のふわふわ感が生きておりますね 当店の商品は前崎養鶏場さんという…

クリスマスの足音が近づいてきました

急に寒くなりましたねぇ|・ω・*) 雪の気配と共にクリスマスも少しずつ近くなってきました 昨日はちょっと早めのクリスマスケーキを作りました こんな感じの仕上がりに こちらのケーキのサイズは一尺ですね 毎年ご注文を頂くのですが、毎年どんな飾りだったっけ…

ほんのりお店紹介です♬

本日はちょこっとお店紹介を( ´∀` )当店は富山県高岡市の万葉線電車通りにありまして 毎日こんな風景を眺めながらお仕事をしてます どらえもん電車を撮影するのは中々大変(笑) これは三回目のチャレンジで撮影成功(^^♪ 毎朝こんな感じでパンを並べ 1日が…

ブログ始めました♬

富山県高岡市にあるパン、ケーキのお店ムッシュサイトーです(^^) 管理人はケーキ担当です焼き菓子、シフォンケーキ、ロールケーキなどを作っています♬ パンやケーキの事はもちろん 日々の事をゆるやかにつづっていきたいと思います 管理人はこんなケーキを作…